EDTA 2NA CAS 6381-92-6 Disodium edetate dihydrate

1. Gawo la mafakitale (lokhala ndi chiwerengero chachikulu)

Chothandizira pa ntchito yoyeretsa madzi: Edta disodium salt dihydrate ndi imodzi mwa ntchito zazikulu. EDTA-2na imagwiritsidwa ntchito m'madzi ozungulira mafakitale, m'madzi ophikira, m'madzi a dziwe losambira, ndi zina zotero. Mwa kuyika Ca²⁺ ndi Mg²⁺ (ma ion amadzi olimba) m'madzi, imaletsa kupanga sikelo. Nthawi yomweyo, imayika ma ion achitsulo monga Fe³⁺ ndi Cu²⁺, kuwaletsa kuti asapangitse kuti zinthu zachilengedwe ziwonongeke komanso kuti zisawonongeke m'madzi ndikuchepetsa dzimbiri m'mapaipi.

Kukonza zitsulo: Edta-2na imagwira ntchito ngati chokhazikika pa njira zopangira ma electroplating (kukonza ma ion achitsulo kuti zitsimikizire kuti utoto ndi wofanana), chotsukira zitsulo (kuchotsa ma oxide ndi sikelo pamalo achitsulo kuti ma ion achitsulo asasokoneze zotsatira zoyeretsera), komanso chothandizira kusindikiza ndi kupaka utoto nsalu (kukonza ma ion achitsulo m'madzi kuti tipewe utoto wosagwirizana wa nsalu komanso kuchepa kwa kufulumira kwa utoto).

Chotsukira/chotsukira: edta disodium salt dihydrate imawonjezeredwa ku ufa wochapira zovala, madzi otsukira mbale, ndi zotsukira zamafakitale ngati "chofewetsa madzi" - chopaka ma ayoni amadzi olimba m'madzi kuti chiwonjezere mphamvu yochotsa kuipitsidwa kwa sopo ndikuletsa "sopo scum" (monga sopo wosasungunuka wa calcium wopangidwa ndi sopo ndi Ca²⁺).

2. Malo Odyera (Zowonjezera Zogwirizana)

Edta disodium salt dihydrate, monga chowonjezera pazakudya (chololedwa kugwiritsidwa ntchito mu Chinese GB 2760), chimagwira ntchito ngati "chokhazikika, choteteza ku ma antioxidants, chothandizira chelating chachitsulo":

Zakumwa (monga zakumwa zokhala ndi carbonated ndi madzi a zipatso): Chelate zitsulo monga Fe³⁺ ndi Cu²⁺ kuti zisapangitse kuti vitamini C isawonongeke komanso kuti iwonongeke, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yotetezeka.

Pa chakudya cham'zitini ndi sosi: edta-2na imaletsa kusungunuka kwa ma ayoni a Fe m'ziwiya zachitsulo (monga tinplate), zomwe zimaletsa chakudya kuti chisasinthe mtundu wake ndikusintha kukoma kwake.

Pa mafuta ndi zakudya zokazinga: edta-2na imachepetsa ma ayoni achitsulo kuti apewe kukhuthala ndi kufota kwa mafuta (zomwe zimapangitsa kuti mafuta azikoma).

Dziwani: Mlingo wa mchere wa disodium wa EDTA wa chakudya uyenera kulamulidwa mosamala (nthawi zambiri ≤0.05-0.2g/kg, kusiyanasiyana malinga ndi gulu la chakudya), ndipo chitetezo chake chatsimikiziridwa ndi Codex Alimentarius Commission (CAC).

3. Gawo la zamankhwala

Zosakaniza za mankhwala: Edta-2na imagwira ntchito ngati "chokhazikika" cha jakisoni ndi zakumwa zamkamwa - kuchepetsa kuchuluka kwa ayoni achitsulo mu mankhwala amadzimadzi (monga Fe ndi Cu ayoni omwe amaperekedwa panthawi yopanga), kuteteza ayoni achitsulo kuti asawononge mankhwala (monga maantibayotiki ndi mankhwala a mavitamini), ndikuwonetsetsa kuti mankhwalawo akugwira ntchito bwino komanso otetezeka.

Chotsukira zitsulo zolemera: EDTA-2NA imagwiritsidwa ntchito pochiza poizoni wa zitsulo zolemera (monga poizoni wa lead ndi poizoni wa mercury) - mwa kubaya disodium EDTA m'mitsempha, ma ayoni achitsulo oopsa monga Pb²⁺ ndi Hg²⁺ mkati mwa chelate yake yopangidwa ndi ma complexes osungunuka m'madzi ndipo amatulutsidwa kudzera mu mkodzo.

Mano/Zodzoladzola: Madzi othirira muzu wa ngalande omwe amagwiritsidwa ntchito mu mano (kuchepetsa Ca²⁺ mu dentin, kufewetsa dentin, ndikuthandizira kuyeretsa); Monga "chitsulo chokhazikika" mu zodzoladzola, chimaletsa ma ayoni achitsulo kuti asapangitse okosijeni ndi kusintha mtundu wa zinthu zosamalira khungu.

4. Magawo ena

Ulimi: Edta disodium salt dihydrate, monga chowonjezera cha feteleza wa zinthu zochepa - imachepetsa zinthu zofunika monga Fe, Zn, ndi Mn pa zomera, imawonjezera kusungunuka kwawo m'nthaka, ndipo imathandizira kuyamwa kwa zomera (kupewa kukhazikika ndi nthaka).