Thaumatin CAS 53850-34-3

CAS:53850-34-3

Chiyero:99%

EINECS:258-822-2

Nthawi Yosungira:zaka 2

Mawu ofanana:TALIN; THAUMATIN; THAUMATIN 10% pa GUM ARABIC; THAUMATIN 10% pa MALTODEXTRIN; THAUMATIN 5% mu AQUEOUS GLYCEROL; IRRADIATEDTHAUMATIN

Siyani Uthenga Wanu

Tsatanetsatane wa Zamalonda

Tsitsani

Ma tag a Zamalonda

Kodi Thaumatin CAS 53850-34-3 ndi chiyani?

Soma Sweet, yomwe imadziwikanso kuti African Potato Sweetener kapena Shamatine, ndi puloteni yachilengedwe yotsekemera. Gwero: Imachokera ku chipatso cha chomera chotchedwa Thaumatococcus daniellii ku West Africa. Chofunika: Si shuga wamba kapena mankhwala, koma ndi chisakanizo cha mapuloteni angapo (ndi Somatic I ndi II kukhala zigawo zazikulu). Izi zikutanthauza kuti thupi limaiona ngati puloteni yomwe imatha kugayidwa ndikusinthidwa kukhala kagayidwe. Chitetezo: Chifukwa cha chiyambi chake chachilengedwe komanso mtundu wa mapuloteni, thaumatin cas 53850-34-3 imadziwika ngati chowonjezera chakudya chotetezeka ndi mabungwe ambiri odalirika padziko lonse lapansi (kuphatikiza JECFA, US FDA, EU EFSA) ndipo yavomerezedwa kuti igwiritsidwe ntchito muzakudya ndi zakumwa.

Kufotokozera

CHINTHU	MUYENERERO
Kufotokozera (Mtundu)	Tinthu toyera kapena ufa; Palibe fungo, kukoma kokoma
Kusungunuka	Sungunuka m'madzi, osasungunuka mu acetone
Kutayika pa Kuumitsa	≤2.5%
Sulfate	≤0.05%
Zotsalira pa kuyatsa	≤2.0%

Kugwiritsa ntchito

1. Chakudya ndi zakumwa

Zakumwa: Zakumwa zochepa zopanda shuga/shuga, zakumwa zamadzi a zipatso, madzi okometsera, ndi zina zotero, zimagwiritsidwa ntchito kupatsa kukoma kokoma ndikubisa kukoma kosasangalatsa kwa zotsekemera zina zamphamvu kwambiri.

Zakudya za mkaka: yogurt, mkaka wokometsera, ndi zina zotero, zimawonjezera kukoma pamene zimachepetsa shuga.

Maswiti: chingamu, maswiti a timbewu ta ...

Zokometsera: ma sauces, ma sauces, ndi zina zotero.

2. Zinthu zothandiza pa thanzi ndi mankhwala

Mavitamini ndi zowonjezera zakudya: zimabisa bwino kuwawa ndi kukoma kwachilendo kwa zosakaniza zogwira ntchito, zimawonjezera luso la mkamwa, makamaka kwa ana komanso zimawonjezera chidwi cha anthu omwe ali ndi vuto la kukoma.

Maswiti a shuga ndi a pakhosi: amapereka kukoma kokoma komanso kokhalitsa.

Zosakaniza za zitsamba zaku China: zimagwiritsidwa ntchito pokonza kukoma.

3. Chakudya cha ziweto

Onjezani ku chakudya cha ziweto kapena mankhwala a ziweto kuti mukonze kukoma.

Mbali

1. Wotsekemera kwambiri: Thaumatin ndi wotsekemera kwambiri kuwirikiza ka 1,600-3,000 kuposa sucrose, kotero pang'ono chabe imatha kukhala ndi kukoma kofanana ndi zinthu zofanana.

2. Mphamvu yowonjezera kukoma: Thaumatin CAS 53850-34-3 imatha kubisa kuwawa, kukoma kwachitsulo, ndi zokometsera zina.

3. Kusungunuka bwino ndi kukhazikika: Monga puloteni, imasungunuka bwino m'madzi. Thaumatin CAS 53850-34-3 imakhazikikanso kutentha ndi pH, makamaka m'malo okhala ndi asidi, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yoyenera zinthu monga zakumwa.